【塩分大切】｜塩の種類についても解説！

みなさんこんにちは！

管理栄養士トレーナーの萌絵です

みなさんは「塩」について気にしたことはありますか？？

実は塩にも種類があります。

ダイエットやボディメイクを始めるのであれば、「塩」までこだわりたい・・・

本日は、毎日摂取するけどあまり気にすることのない塩についてブログにしたので

最後まで読んでいただけると嬉しいです！

塩はなぜ必要？

塩は体にとって大事な役割をしています。

塩が不足すると

塩が不足してしまうと、血圧の低下や脱水症状、立ちくらみ、むくみなどにつながります。

塩を摂取しすぎると・・・

塩の過剰摂取も体に悪い影響を及ぼします。

塩と筋トレ

筋トレをするとたくさん汗をかきますよね！

運動中は、水分だけを意識しがちですが、塩分も大切です。

塩の役割でも話したように、塩分は、神経伝達や筋肉の収縮に関わっています。

筋肉の収縮に関わるということは、筋トレ中不足してしまうと痙攣してしまうかも・・・

また、頭痛や吐き気を起こしてしまうこともあります。

ナトリウムが不足し、低ナトリウム血症を起こしている状態です。

夏場の水分摂取同様筋トレ中の水分補給も大切ですね！

気温が下がり涼しいと、水分摂取を忘れてしまうのですが、これ私だけでしょうか・・・笑

水分摂取を忘れがちなこれからの季節ですが、汗をかくときは意識的に水分と塩分を摂取するようにしましょう！！

塩の種類

ここまで、塩の大切さについてお伝えしましたが、塩にも種類があるの知っていましたか？？

ここからは塩の種類についてお伝えします。

ちなみに私はリュックの中にピンクソルト常備しているのですが、トレーニーあるあるですか？？笑

精製塩と天然塩

大きく分けると、この二つに分けられます。

天然塩の方がちょっと体に良さそうですよね！

精製塩

精製塩では、塩化ナトリウム以外のミネラルが、製造過程で除去されてしまっているそうです。

また、塩のベタつきなどを抑えるために、炭酸マグネシウムが添加されていることがあります。

炭酸マグネシウムは、凝固防止剤として使用されています。

精製塩では、海水を電気分解して作られています。

天然塩

天然塩は精製されていないため、ミネラルが豊富です

塩化ナトリウム以外に、マグネシウム・カルシウム・鉄などが含まれています。

ミネラル成分が多く含まれるとうま味を感じやすくなるそうです。

天然塩の種類

天然塩の中にもたくさん種類があります。

私が常備しているピンクソルトも天然塩の一つです。

海水塩

天然塩は、太陽や風の力を利用して、海水を蒸発させ、煮詰めて濃縮し結晶化させる方法が主流となっています。

岩塩

私がいつも使っているピンクソルトは、岩塩です

岩塩は、年月をかけて海水が結晶化して固まった塩です。

掘り出した塩を細かく砕いて作られます。

まとめ

普段何気なく料理に使っている塩ですが

塩にも種類があります。

毎日使用するからこそ、少しでも健康に良いものを選びたいですね！

ぜひ、みなさんも、塩を買うときに意識して選んでみてください！

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