こんにちは！
BEYOND恵比寿店の武田です！
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BEYONDは全国120店舗以上を展開する、BEST GYM AWARD受賞のパーソナルジム。美ボディコンテストでの入賞者や資格をもつ、プロのパーソナルトレーナーのみが揃っております。
過度な食事制限やトレーニングなく、ライフスタイルに合わせて無理なく継続できます。
コースは大きく以下3つにわかれているため、目的に合ったトレーニングを選択可能です。
| 料金（税込） ※最小プランの場合 | 内容 | おすすめ | |
| ライフプランニングコース | 月々10,100円～ ※290,400円 | パーソナルトレーニング 食事管理 | 初心者の方向け |
| ライフプランニングコース(サプリ付き) | 月々10,600円～ ※305,520円 | パーソナルトレーニング 食事管理 サプリメント | 目標がある方向け |
| 回数券コース | 月々4,800円～ ※102,300円 | パーソナルトレーニング ストレッチ | 継続したい方向け |
※当社指定の信販会社を利用した際の分割料金となります。・10回券96,800円の場合：分割回数：24回/支払い期間：24ヶ月/手数料率：年利7.96%/支払い総額：115,850円
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いつも食事気をつけてるのに痩せない、、。という経験をしたことはありますか？
ダイエット中に食事量やカロリーを気にする人は多いですが、もっと見落とされているのが「味付け」です。
焼肉タレやマヨネーズなどの調味料は、＋100〜200kcalを超えることがあります。
ダイエット中だと食べられるものが少しずつ制限されていき、味付けがかなり重要ですよね。
今回はどの調味料が良いのか解説していきます。
なぜタレ・ソースで太るのか？
ダイエット中の食事で多くの人が見落としがちなのが「味付けによるカロリー」です。
食品自体はヘルシーでも、タレやソースをかけるだけで一気に高カロリーへと変わります。
味付けは隠れカロリーの代表
タレ・ソースは 少量でも高エネルギー。
たとえば、たった 大さじ1杯で50〜100kcal 増えるものもあります。
| 調味料 | 大さじ1あたりのカロリー（目安） |
|---|---|
| マヨネーズ | 約110kcal |
| とんかつソース | 約35kcal |
| 焼肉タレ | 約45kcal |
| ケチャップ | 約30kcal |
| ごまドレッシング | 約80kcal |
砂糖＋脂質＝太りやすい最強タッグ
ソースやドレッシングは、
砂糖・果糖ブドウ糖液糖・油脂 を多く含む場合がほとんど。
👉 特に要注意
・焼肉タレ
・照り焼き系ソース
・マヨネーズ
・クリーミードレッシング
これらは「脂質＋糖質」が同時に多い＝脂肪がつきやすい組み合わせ です。
濃い味は食欲を増進させる
・甘味
・塩味
・香辛料
は脳の報酬系を刺激し、
✅食べ過ぎ
✅満足度低下
✅摂取スピードUP
につながり、結果として
脂肪増加を加速 させます。
同じ食材でも“味付け”が身体を変える
例：鶏むね肉（100g）の比較
・塩焼き：約150kcal
・照り焼き：約250kcal超（＋砂糖＋油）
📌 味付けを変えるだけで ＋100kcal。
週3回なら1ヶ月で 約1,200kcal差！
痩せる味付け vs 太る味付け
味付けを変えるだけで、同じ食事でも「脂肪がつく or つかない」が決定します。
太る味付けの特徴
高カロリー＆食欲暴走
以下の特徴をもつ味付けは、体脂肪の蓄積を加速させます。
| 特徴 | 理由 |
|---|---|
| 甘い（砂糖・みりん・シロップ） | インスリン分泌→脂肪へ蓄積 |
| 油が多い（マヨ・胡麻系） | カロリー密度が高い |
| 濃い味（塩分高い） | 食欲を刺激して過食に |
避けたい味付け例
・照り焼き
・ごまダレ
・バター醤油
・とんかつソース
・オーロラソース
痩せる味付けの特徴
低カロリー＆食欲コントロール
シンプルな調味は、満腹感を保ちつつ脂質を抑えられます。
| 特徴 | メリット |
|---|---|
| 塩＋スパイス | 余計な脂質不要で味がキマる |
| 酸味（レモン・酢） | 満腹中枢を刺激し過食防止 |
| 辛味（唐辛子） | 代謝UPをサポート |
おすすめ味付け例
・塩・胡椒
・レモン
・ポン酢
・わさび醤油
・ノンオイルドレッシング（控えめに）
食材は味付け次第で別物になる
| 調理法・味付け | カロリー差 |
|---|---|
| 塩＋レモン | ◎低カロリー |
| 照り焼き | ＋約100kcal↑ |
| マヨネーズ和え | ＋約200kcal↑ |
同じ味付けなのにカロリーが違います。
これを一日単位だけでなく一ヶ月単位でみていくとカロリーの差が出てきます。
タレ・ソースはこう使え！賢いダイエット術
「タレ＝悪」と考える必要はありません。
大切なのは “量と使い方”のコントロールです。
味付けは“かける”より“つける”
✅かける → 全部吸収して高カロリー
✅つける → 必要な分だけで満足できる
例：焼肉
・つけダレを別皿で少量 → 砂糖・油の摂り過ぎ防止
・薄味で素材の味を楽しむ → 過食防止にも
補助調味料で満足度UP
レモン・酢・七味など、
カロリーほぼゼロで満足感を高める味をプラス。
おすすめの組み合わせ👇
・唐揚げ × レモン or おろしポン酢
・魚 × 柚子胡椒
・肉 × わさび醤油（少量）
脂質が多い料理ほど酸味・辛味が効果的。
香り系スパイスで“太りにくい味付け”へ
・ブラックペッパー
・ガーリックパウダー
・塩麹
・ハーブ（ローズマリー等）
👉香りが強いと 少量でも満足度が高い
👉塩分も控えやすい
まとめ
何気なく使っていたり、良かれと思って使っているものでも実は自分自身も目標とする身体に近づかないことがあります。
ただし知識でひと工夫するだけで楽にダイエットが進むことがあるので自分に合った食材・調味料を探していきましょう！
店舗情報
現在BEYOND 恵比寿店では無料体験トレーニングを実施中です！！
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店舗詳細
BEYOND 恵比寿店
〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南２丁目１９−７ VORT恵比寿dual`s 404
TEL：03-6412-7150
JR山手線恵比寿駅JR西口改札から徒歩７分 / JR埼京線恵比寿駅JR西口改札から徒歩７分
