みなさんこんにちは！
管理栄養士トレーナーの萌絵です！
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みなさん野菜ジュースを飲むことはありますか？？
普段摂取できていない栄養素を補うために野菜ジュースを飲んでいる方もいらっしゃるのではないでしょうか。
また、「野菜ジュースには意味がない」と聞いたことがある方も多いはず・・・
本日は野菜ジュースについてブログにしたので、参考にしていただけると嬉しいです。
野菜ジュースが意味ないといわれるのはなぜ？？
糖分の過剰摂取
商品にもよりますが、美味しいと好んで飲まれる野菜ジュースには甘味がありますよね！
果物が多く使用されていたり、甘味料が使用されていたりするためです。
そのため、やさいジュースから意図していない多くの糖分を摂取しまっているということもあるので、過剰摂取につながってしまうことがあります。
栄養素の損失
やさいジュースを製造する過程では加熱など様々な工程があります。
ビタミンや食物繊維を手軽に取れるという点で、購入している方も多くいらっしゃると思います。
しかし！
食物繊維の減少
多くの野菜ジュースでは食物繊維が取り除かれてしまっていることがあります。
そのため、生の野菜を食べる方が、効率よく食物繊維を摂取できます。
不溶性の食物繊維は取り除かれてしまうことが多いのですが、水に溶けやすい水溶性の食物繊維は残りやすいといわれています。
野菜ジュースを購入するとこのように栄養素が減少してしまうため、自分でミキサーでスムージーを作るのがよさそうです。
その際には、濾して繊維を取り除くのではなく全て摂取できると良いですね！
野菜ジュースを選ぶポイント
野菜ジュースを選ぶ際にも成分表を確認することをおすすめします。
純粋な野菜ジュース
果糖が含まれているものは控え、野菜100パーセントのものにしましょう！
食物繊維の量をチェックする
野菜ジュースは種類がいくつかありますよね！
ぜひ、食物繊維の量が多いものを選んで購入するようにしてみてください！
野菜ジュースのメリット
手軽
野菜ジュースは調理の手間がかからないため、手軽に摂取することができますね！
野菜ジュースを飲む時の注意点
飲みすぎ注意
野菜ジュースは水やお茶と違って、カロリーのある飲み物です。
飲み過ぎはカロリーオーバーにつながり、太りやすくなってしまうので要注意です。
美味しくて健康そうだからといって飲みすぎには気をつけるようにしていきましょう！
おすすめのサプリ
マルチビタミン&ミネラル
食べ物だけでは十分なビタミンやミネラルを摂取してすることは難しいです。
皮膚や髪の健康、免疫や代謝アップのためにも補いたいビタミンやミネラル
特に野菜不足の人は不足しやすい傾向にあります。
サプリメントなどの活用をして効率的に摂取するようにしましょう！
まとめ
いかがでしたか？？
健康的で、ビタミンや食物繊維がたくさん摂取できると思って購入している方もきっといますよね！しかし、飲みすぎはカロリーオーバーになるので要注意です
普段野菜ジュースを飲まれる方は、普段の野菜ジュースの成分表をチェックしてみて下さいね！
できるだけ食事から野菜を摂取することができるようになると良いですね！
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